Ingrediencie:
– 2 ks bagetky
– 200g kozieho syra
– 1-2 hrušky ( jablko )
– pažítka
– morská soľ
– kvetový med
– vlašské orechy
Postup:
Bagetky rozkrojíme na polovice a opečieme si ich na troche olivového oleja. Zatiaľ čo sa bagetky pečú, zmiešame si kozí syr s pažitkou a štipkou soli. Následne si na grilovacej panvici opečieme na tenko nakrájané plátky hrušky (kľudne môže byť aj jablko), kým sa nám na nich nevytvorí vzor mriežky. Bagetku natrieme poriadnou vrstvou syra, na ňu položíme ogrilovanú hrušku, ktorú polejeme skvelým kvetovým medom. Podľa chuti môžeme na záver posypať nasekanými (opraženými) vlašskými orechmi a chutný a zdravý snack je na svete.
