Palacinky plnené ricottou a med so škoricou

Palacinky sa dajú robiť na milión spôsobov – na sladko, na slano, tenké, hrubé, plnené, zapekané, flambované, to samozrejme všetci vieme…. 🙂 Palacinky, ktoré si teraz pripravíme sú naozaj jemné, nadýchané, chutné, nelepia sa a obsahujú náš med so škoricou.

 

Ingrediencie na palacinky:

 

– 500 ml mlieko
– 10 PL múka hladká
– 2 ks celé vajcia
– 1 ks bal. cukor vanilkový
– štipka soli

 

Ingrediencie na plnku:

 

– 250 g syr Ricotta
– 1 BIO citrón
– med so škoricou
– sezónne ovocie

Postup palacinky:

 

Všetky suroviny si dáme do jednej misky. Keď už máme všetky suroviny v miske, cesto vymiešame …a necháme aspoň 15-20 minút odpočívať (niekto možno cesto mieša ručne, ale s mixérom to je rýchle a dobre 🙂 ) Cesto nám postálo 20 minút, skontrolujeme či má správnu hustotu a môžeme sa pustiť do pečenia 🙂 Vymastíme si panvicu s olejom, úplne jemnučko nie veľa oleja a poriadne rozohrejeme panvicu a môžeme piecť.

 

Postup plnka do palaciniek:

 

Do ricotty si nastrúhame kôru z citróna, pridáme šťavu z ½ citróna a 1 PL med so škoricou. Dobre premiešame a naplníme palacinky. Pridáme ovocie, ktoré taktiež premiešane s medom so škoricou.

Touto neobyčajne chutnou plnkou si naplníme naše upečené palacinky.

 

Dobrú chuť !!!

Iba slovenský med

Produkty sú ochotené pravým slovenským medom

Podpora lokálnej výroby

Produkty sú výrobané len u slovenských výrobcov

Bez pridaných konzervantov

Naše produkty sú bez umelých farbív a konzervantov

Rýchla expedícia objednávok

Vaše objednávky sú expedovaný do 2 pracovných dní

Odoberajte naše novinky

Okrem produktov, pre vás rovnako pilne pripravujeme aj nový obsah.

    Vložením e-mailu súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov.